Казалось бы, ничего особенно сложного: уведомил сотрудников о необходимости сделать выбор в пользу электронной или бумажной трудовой книжки, а в дальнейшем действуешь исходя из обстоятельств. Из обстоятельств, которые тебе создадут уведомленные сотрудники. И не исключено, что кто-то, встав перед выбором, так его и не сделает. Другой вообще не пожелает «уведомляться». Да мало ли какие еще нюансы могут возникнуть... И на этом вся кажущаяся простота заканчивается. А время идет. И накажут в конечном счете не их, а вас, причем еще неизвестно, как.